Vitamin C je dobro poznat kao moćan antioksidans svestranog delovanja. Utiče na sintezu kolagena zbog čega je veoma poželjan sastojak u anti-age kozmetici. Takođe, poboljšava opšti izgled kože i ujednačava ten.
Zbog sposobnosti da reguliše pojavu akni, koristi se u proizvodima namenjenim mladima.
Treba praviti razliku između nestabilnog oblika vitamina C (koji pijemo) i stabilnih oblika koji su bezbedniji i poželjniji u kozmetičkim proizvodima